Bonheur! Toutes ces petites choses qui me rendent heureuse.

Depuis quelques jours, je réfléchit à tout ce qui amène du bonheur dans ma vie. Ce que je privilégie pour être heureuse, et au contraire ce que j’ai choisi d’éliminer pour me concentrer sur le positif. En dehors des pâtisseries et des bronzettes dans les parcs, on trouve quelques fondamentaux plutôt universels.

J’ai décidé (évidemment) d’en faire une liste, parce que j’aime beaucoup les listes, et d’y ajouter des GIF, parce que tout le monde aime les GIF.

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Voyager

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Voyager loin, en Europe, ou autour de chez soi l’essentiel est d’aller explorer un nouveau terrain de jeu. J’aime garder une journée dans la semaine pour découvrir un quartier de Londres.

L’idée est de se laisser porter, se promener, profiter du printemps, prendre un goûter, ou prendre des photos. On retient toujours quelque chose d’une journée à barouder: le nom d’un écrivain, un coucher de soleil, une pâtisserie. Et plus important: on se crée des souvenirs. 

Et même les plus chaotiques deviennent drôle avec le temps, comme l’été où j’ai mangé de la salade de pâtes pendant 3 semaines en Grèce pour cause de monos de colonies véreux. Mais c’est bon les pâtes, et c’est joli les îles Grecques.

Prochaines étapes? Paris, Berlin et l’île de Lanzarote.

 

 

 

Lire

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En déménageant aux Etats-Unis, puis à Londres, j’ai considérablement réduit le nombre d’affaires que je trainais depuis des années. Tout ou presque tient désormais dans quelques valises.

Bye, bye bibliothèque et centaines de CD. J’ai maintenant un Kindle qui me suit partout dans mes aventures. J’ai réappris à bouquiner, et à transformer mes trajets en métro en moment à moi: voyager avec Wild de Cheryl Strayed, rire et pleurer avec Amy Poehler, retrouver mon Paris underground avec Ann Scott et dévorer tous les romans de Titiou Lecoq.

Lire c’est voyager, apprendre, mais aussi une pancarte géante « Je suis dans ma bulle, file ». Et c’est plutôt efficace.

 

 

 

Ecrire

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Lire, écrire. Depuis que je tiens ce blog (2 ans), je me surprend à avoir envie d’écrire un roman. Ecrire un blog m’a libéré de la peur de montrer quelque chose de moi.

Avant j’étais terrorisé par l’idée de montrer mes dessins (en cours d’arts appliqués, pratique), ou chantonner en public (pendant une colo de musique).

Je note soigneusement des idées depuis plusieurs semaines, observe les gens, bouquine beaucoup. Ma prochaine étape est de profiter d’un long break en juillet pour commencer mon bouquin. J’y passerais 6 mois ou 6 ans mais je finirais ce satané bouquin.

Ah, et au final oui j’ai chanté pendant cette cool de musique « Chop Suey » de Système of a Down, donc j’estime que le pire est dernière moi. Pour info:

 

 

 

 

Tenir un blog

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Je pourrais écrire un article complet sur tout ce que ce blog m’a apporté. J’ai rencontré des gens géniaux, certains sont même devenus des ami(e)s.

J’ai appris beaucoup sur plein de choses, je me suis engagée dans la cause animale pour de vrai, j’ai osé dire que j’étais féministe, j’ai parlé de mon endométriose et aidé des femmes à se faire diagnostiquer. 

Tenir un blog n’est pas qu’un acte narcissique. C’est aussi et surtout un lieu de partage, une communauté sympathique qui propose toujours un nouveau bon plan, et envoie des encouragements les matins où le moral est tout petit.

Bon, soyons pragmatique, ça me permet de continuer à écrire en français dans mon environnement anglophone où je commence à parler comme Laetitia Halliday. Quoi, challenging ça sonne presque français non?

 

 

 

Faire du sport

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Je suis d’une nature nerveuse. Pour faire simple, mon cerveau fonctionne jusqu’a ce que je vide complètement mon énergie journalière. Quand j’ai découvert le plaisir de faire du sport, j’ai aussi compris que ça pouvait m’aider à canaliser cette énergie. Depuis je pratique 6/7 jours (avec le yoga), du body combat, du body pump (body-plein de choses), du HIIT.

J’adore transpirer, je rigole quand je n’en peux plus et j’y retourne avec plaisir.

Ma prof de sport du lycée rigolerait vert devant l’adolescente qui clopait au lieu de faire des tours de stade. Mais je m’impressionne de motivation et d’envie de runnings et leggings bien trop colorés.

 

 

 

Pratiquer le yoga et la méditation

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On parle souvent de yoga ici, parce que le yoga change la vie. Si peu, oui. En pratiquant le yoga (et différentes types de yoga), j’ai appris que tout était une notion d’équilibre, d’efforts, et de détermination.

Le corps fait des merveilles quand on en prend soin. Je me surprend à aller au cours de Kundalini, même si c’est long, parfois très exigeant, et que l’on ressort de là « un peu chose » mais avec les énergies qui circulent de nouveau correctement dans le corps.

Et puis le yoga transforme n’importe qui en gourou new-âge,je vous met au défi.

 

 

Se recentrer sur l’essentiel

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Pendant longtemps je me souciais de beaucoup de gens et de choses inutiles. La vie des autres, comparer ma vie à celles des copines, ne pas oser être naturelle pour plaire. Et puis j’ai grandi, la vie m’a montré un peu durement parfois ce qu’était l’essentiel et que prendre soin de soi et des gens que l’on aime était précieux.

Depuis je porte une grande attention à mes proches. Ils sont peu, mais infiniment importants. Ma famille, mon cercle d’amis, ces personnes toujours bienveillantes et non intéressées.

J’ai appris à ne plus être rancunière, en vouloir aux autres est une perte de temps. Bref, le positif amène le positif, alors j’ai fini par couper court à mes amitiés toxiques.

Pardon si je ne réponds pas depuis 6 mois, tu viens de comprendre que non, bof en fait.

 

 

 

Apprendre à jongler avec les épreuves de la vie

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Etre positif en attendant que la vie vous amène: un job, l’âme soeur et un pactole de billets ne fonctionnera jamais. Je brise un mythe. Mais voir le positif dans chaque épreuve apporte la sagesse (je fais dans l’indian native).

Que l’on le veuille ou non, il nous arrive des choses fabuleuses comme certaines très dures et il faut apprendre à faire avec. Mon père me dit toujours « Tu peux te plaindre pendant des heures mais au final, cela ne changera rien à ton problème et tu n’auras trouvé aucune solution » (oui chez mes parents on positive, on ne pleure/plaint pas, on se remet en question, et on réfléchit toujours au plan B, et C).

Donc j’applique tout ceci à la lettre quand il m’arrive une tuile: chercher des solutions, relever la tête et toujours me demander ce que je suis en train d’apprendre dans cette épreuve. Nous avons tous le pouvoir le pouvoir de transformer les situations, battez vous, osez, et croyez en vos capacités!

Mon niveau de prise de recul actuel est équivalent au volume sonore et longueur de mes pleurs pendant mes 10 ans d’adolescence. Bref, je suis un devenu un master en zen attitude.

 

 

 

Et vous, ces petites choses à rendent heureux(se)? 

5 astuces pour manger sainement et organiser ses repas

Tout le monde connaît le même problème: il est souvent difficile de manger sainement et organiser ses repas quand on court après le temps.

Pour éviter la junk food et le déjeuner grassouille au restaurant, ces 5 astuces toutes simples vous aideront à organiser vos repas et manger sainement tout au long de la journée.

 

1- Toujours avoir des fruits et légumes frais dans sa cuisine

 

Ce conseil est tout simple et pourtant essentiel. Visuellement, quand on entre dans une cuisine avec des fruits et légumes frais, l’envie (couleur, odeur) d’en manger ou cuisiner vient immédiatement. Une banane pour le goûter, un pomme en encas, un gratin de chou-fleur béchamel ou un sauté de courgettes à la menthe pour le dîner.

L’inspiration vient souvent avec les ingrédients sous les yeux. Pensez à de la cuisine simple: wok, gratins, soupes, salades, et aux herbes et épices plutôt qu’aux crèmes trop grasses pour donner du relief à vos plats! Sinon, allez faire un tour sur les blogs de Vg Zone, 100% végétal, Pigut, ou Cuisine Pop, pour trouver de nouvelles idées de recettes.

 

 

 

2- Préparer des légumineuses à l’avance

Les légumineuses: haricots, lentilles, pois, fèves, sont la base de nombreux plats. Riche en protéines, elles sont sont de précieux alliés pour les végétariens /végétaliens. Pour éviter de reculer devant un plat sain par manque de temps (cuisson = flemme), pensez à les cuire à l’avance, et les conserver dans des bocaux pour toujours en avoir sous la main.

Manque d’inspiration? L’assiette classique céréale + légumineuses + légumes comme quinoa / courgettes / lentilles avec du thym et de l’ail? Composez avec vos légumes disponibles, et assaisonez avec des herbes et épices.

Les blogs sont ma meilleure source d’inspiration, avec des recettes simples comme le Lentil Loaf de 100% végétal, ou le Chili sin carne de Pigut .

 

 

 

3- Anticiper les fringales avec un fruit ou des noix dans son sac

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Qui n’a jamais vécu la fringale de 11H au travail, avec pour seule solution la barre de chocolat ou les chips bien grasses? Le snack le plus sain, écologique, pré-emballé, et économique reste la banane. 2 bananes dans votre sac et un thé c’est l’assurance d’éviter de craquer sur de la junk food.

J’aime aussi garder un bocal de noix pour grignoter des amandes / cajou. Les oléagineux sont délicieux, et plein de d’oméga 3, vitamine E et magnésium. Pourquoi s’en priver?

 

 

 

4- Les gâteaux, c’est fait maison ou en pâtisserie!

Les gâteaux industriels à la maison sont vos meilleurs ennemis. Ennui + flemme = grignotage de gâteaux devant une série. Les gâteaux de supermarchés sont plein d’additifs et sucres dont le corps n’a vraiment pas besoin.

Pour garder le côté plaisir, voir ajouter un côté créatif et détente: cuisinez vos gâteaux maison, en choisissant les meilleurs ingrédients.

Le Classic Brownie (sans gluten) ou le Lovely Vegan Tiramisu de Vg Zone, deux manière de prendre son temps, et s’essayer à de nouvelles recettes.

Pour tous les pâtissiers un peu maladroits (je me range dans cette catégorie), aller manger une pâtisserie et boire un thé est l’excuse parfaite pour aller faire une promenade, prendre un moment pour respirer, déconnecter et découvrir un nouvel endroit.

 

 

 

5- Adopter le déjeuner – bento

Rares sont les chanceux qui trouvent des choix sains et végétaliens à la cantine de la fac ou du travail. La solution la plus saine (et économique) reste d’amener son bento pour le déjeuner.

Ma technique est de toujours cuisiner une part de dîner en plus pour avoir mon déjeuner tout prêt le lendemain, sinon d’apporter un bento soupe-salade-tartine-fruits.

Pour gagner du temps, cuisinez de la sauce tomate maison: oignons, thym, tomates, huile d’olive dans un grand bocal qui sera toujours prête à être ajoutée à des pâtes, du quinoa ou une purée de légumes.

 

Quelles sont vos meilleurs astuces pour manger sainement au quotidien?

 

Anouchka

J’ai décidé de faire du sport! Par où commencer?

Du sport, mais quel sport?

Le sport, c’est comme la cuisine ou l’amour, il en faut pour tous les goûts! Sport collectif? Solo? En extérieur? Faites une liste de ce que vous aimez (ou n’aimez pas) pour trouver votre activité idéale. Avant de s’engager sur un abonnement annuel, pensez à profiter de toutes les offres d’essai des salles et studios pour trouver l’activité parfaite mais aussi un endroit qui vous donnera envie de venir tous les jours (ou presque).

Attention aux méthodes miracles qui promettent des résultats en 12 semaines: mieux vaut y aller son rythme mais être régulier dans son effort, une activité physique et une bonne alimentation paient toujours!

Chaque sportif a un sport dit « fondation » qui compose la base de son activité sportive. De mon côté, j’ai commencé le sport en salle, musculation, il y a 7 ans, et j’ai ensuite rajouté à ma pratique le pilates puis le yoga qui est devenu une passion. Je partage toujours mon planning entre yoga et musculation pour deux raisons: le renforcement musculaire est indispensable dans toutes les activités physiques, et j’aime toujours autant le défi de pousser de la fonte en solo ou en cours collectifs.

Les salles de sports proposent de nombreux cours pour s’essayer à plein d’activités: pourquoi ne pas prendre un abonnement trimestriel et tenter le yoga, pilates, body pump, HIIT etc. ?

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Un planning hebdomadaire pour réussir ses objectifs

Avant de commencer une activité, il faut réfléchir à ses objectifs et poser ses intentions. Renforcement musculaire, perte de poids, lâcher prise, objectif footing d’1h ou marathon 2016? Il faut se fixer un bel objectif à tenir et des étapes pour y arriver.

Ensuite, il est nécessaire d’être tout de suite régulier: venir 2 ou 3 fois par semaine est obligatoire pour amener le sport dans votre quotidien et faire des progrès (sans compter sur la chance du débutant).

Pensez à créer un planning pour organiser vos entrainements: à défaut de jouer au sportif de haut niveau, il vous servira à fixer des objectifs clairs et aidera à gérer une semaine entre sport / travail / vie sociale.

Etape par étape, tout vient avec de la pratique, l’important est d’être régulier.

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Pensez moins, agir plus

Elvis chantait « a little less conversation a little more action », et cette phrase s’applique parfaitement au sport. Ne pensez pas à mettre vos baskets pour aller courir, mettez les et partez courir. Pareil pour les salles de sport, moins on pense, plus on pratique. Il est évidemment normal d’avoir la flemme d’aller faire des burpees après une grosse journée de travail, « j’irais demain, il faut se reposer un peu, je vais boire un verre ensuite on verra ».

Action! Faites l’expérience de regarder les gens qui sortent d’un club de fitness, ils sont en général fatigués, mais heureux car boostés d’endorphine. Faites vous un peu violence, et foncez sans réfléchir! Ceci s’applique évidemment à un corps qui ne ressent pas de douleurs, on se repose après une blessure, ou la sensation d’avoir fait un mauvais mouvement.

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Think global, act local!

Aller dans une salle de sport ou un studio à 1h de chez soi, c’est souvent l’assurance de laisser tomber 1 mois plus tard. Regardez d’abord les clubs dans votre quartier, pour être sur de ne pas rajouter à une motivation parfois incertaine le temps / stress du trajet.

L’astuce peut être d’avoir un club près de votre lieu de travail pour aller faire du sport directement en sortant du boulot (ce qui constitue en plus une excuse louable pour quitter le travail assez tôt), ou dans son quartier pour y aller facilement le matin et le week-end. Le bon plan? Les salles de sports qui proposent de multiples locations, pour faire du sport près du boulot, près de chez soi, et partir à l’aventure de nouvelles salles le week-end.

Mieux vaut un club plus simple et accessible, que très fancy où vous n’irez jamais!

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Mieux équipé, plus motivé!

J’ai remarqué que la motivation tenait à de petites choses: une paire de running neuves, un leggings bien flashy égayer un cours de yoga, ou porte iPhone pour écouter une playlist douteuse en pédalant. Avant de commencer toute activité sportive, regardez l’équipement nécessaire: une paire de baskets bas de gamme est l’assurance de s’abimer les articulations, pareil pour un tapis de yoga trop fin. Faites vous un joli cadeau qui marquera un nouveau tournant dans votre nouvelle vie de sportif/ve.

 

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Et pensez à partager vos progrès en m’envoyant vos tweets et photos sur Twitter ou Facebook ou Instagram !

Anouchka

Montréal ville vegan! partie 1

Hello, hello,

 

En octobre dernier, pour fêter mon anniversaire, j’ai pris la route direction Montréal. Washington-Montréal c’est environ 10 heures de route, entre la Virginie, le Maryland, la Pennsylvanie, l’Etat de New York, l’Ontario et le Québec.

Mi-octobre, est la période idéale pour profiter de l’été indien et rouler à travers les forêts d’arbres rouges, oranges et jaunes. Le spectacle est magique !

Montréal est une ville particulière, un bout de francophonie en Amérique du Nord. Attention, au cliché de la ville européenne en Amérique du Nord ! Je n’ai pas ressenti de différences culturelles avec les Etats-Unis, mais un choc de langue ( l’habitude de vivre dans un environnement anglophone). On y parle français et anglais selon les rues et les quartiers: majoritairement français sur le Plateau, anglais vers la rue Ste Catherine par exemple.

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Montréal une ville accueillante, à taille humaine, où il fait bon se promener.  Il y a des milliers d’étudiants (beaucoup d’universités), ce qui m’a mis un joli coup de vieux au passage… On sent une créativité débordante et des énergies positives , tout ça fourmille de projets et d’initiatives culturelles.

Prévoyez de belles journées de marche pour découvrir la ville à pieds, entre le Plateau, le Mile End, la rue Ste Catherine, les parcs, le Mont Royal, les jolies boutiques et musées…

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Ce que l’on retrouve à Montréal, en Amérique du nord ou en Angleterre, c’est ce côté relax des habitants. Pas d’agressivité, de comportements hautains comme la France aime les offrir aux visiteurs. Les Montréalais sont sympathiques et plutôt avenants.

 

 

Alors où manger vegan à Montréal ? Suivez le guide !

A Montréal il est possible de manger vegan matin, midi et soir pour 20/30 CAD par repas à 2. Imbattable non ?

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Concours de Noël avec Nougatine de Paris, cosmétiques naturels pour enfants!

Hello, hello,

 

Ça fait un bail dis donc! J’ai beaucoup d’excuses pour être un peu plus absente par ici depuis quelques semaines: j’ai déménagé à Londres il y a un mois maintenant. Beaucoup de changements, de choses à organiser mais je suis maintenant bien installée!

Je découvre chaque jour de nouvelles adresses pour vous ici, patience un guide londonien arrive très vite!

Comme Noël approche à grand pas, je vous ai préparé un concours en partenariat avec Nougatine de Paris une marque de cosmétiques française, naturelle et cruelty-free… pour enfants!

 

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DIY! Fabriquez vos cosmétiques maison 100% naturels

 

Hello, hello,

Déjà 15 jours  que je n’avais pas posté d’article par ici…

Je rentre tout juste de vacances: Miami/Key West et Montréal. Oui, Montréal, l’été indien, la poutine, le sirop d’érable, bref je suis tombée en amour de toutes ces jolies choses. Je vous prépare un article/guide pour découvrir Montréal et sa gastronomie vegan, et mes bons plans visites et yoga à Miami & Key West dans les prochains jours,

Je déménage à Londres dans 15 jours. Après 2 ans aux Etats-Unis c’est l’heure de changer de pays et… d’accent! Pour une amatrice de thé et de corgis, je suis super excitée à l’idée de poser mes valises en Angleterre.

Pour me faire pardonner, je vous propose de découvrir comment se composer une trousse de toilette 100 % naturelle et DIY! 

 

On se démaquille la peau… à l’huile

Crédit: Aroma Zone

Crédit: Aroma Zone

J’ai toujours pensé que pour avoir la peau propre il fallait la laver à l’eau. La fausse bonne idée pour sensibiliser sa peau à grand coup d’eau calcaire. Sur les bons conseils de ma maman, j’ai adopté le démaquillage à l’huile: huile d’amande douce, de jojoba, de coco ou d’abricot.

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Tendances mode cruelty-free: automne-hiver 2014

Hello, hello,

 

On pense encore trop souvent qu’acheter cruelty-free c’est choisir des vêtements basique, tristes, obligatoirement en vert ou marron.

Mais pas du tout! Je n’ai pas changé de style depuis que j’ai décidé d’arrêter d’acheter de la laine, du cuir, ou de la soie. Acheter cruelty-free ne veut pas dire sacrifier son style, mais seulement d’être plus attentif aux étiquettes.

Consommer « 100 % cruelty-free » est difficile à atteindre, mais l’idée est d’avoir une consommation plus responsable.

De nombreuses marques proposent des sacs & chaussures en cuir vegan et de jolis manteaux et pulls en coton (relire « L’hiver sera cruelty-free » et « De jolis sacs vegan et cruelty-free)

Il y en a pour tous les prix: les merveilles que l’on farfouille en fripes, des manteaux à 40$ chez Sheinside, des pièces plus chères chez Anthropologie ou FreePeople, en passant par Urban Outfitters et ses supers soldes.

Je vous ai concocté une moodboard mode & accessoires pour cet automne/hiver. Du boho-chic avec une touche de rock. J’aime l’automne, et l’idée de ressortir mes chapeaux, vestes, foulards.

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