Super petit déjeuner vegan et sans gluten!

 

Hello, hello,

On nous répète depuis tout petit que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Je te vois grommeler, toi qui avale un café et file travailler le ventre vide.

Manger correctement le matin, c’est recharger ses batteries pour assurer toute la journée, anticiper les fringales, améliorer ses performances intellectuelles,  et éviter les coups de barres et les crises d’hypoglycémie.

Prendre son petit déjeuner au calme c’est aussi se donner une impulsion positive pour la journée: on s’assoit pour déjeuner tranquillement en écoutant la radio, de la musique ou en feuilletant les news, et surtout en évitant les activités anxiogènes (faire ses comptes le matin, mauvaise idée).

 

J’aime commencer mes journées avec l’un de ces 4 petits dej:

  • le traditionnel tartines de pain (sans gluten), beurre végétal et confiture
  • le super smoothie protéiné : lait d’amande vanille, fruits (selon la saison), protéines végétales en poudre, et un filet de jus de pomme
  • l’étrange mais délicieux jus vert: épinard, pomme, concombre, céleri, citron, carotte (et même un peu de gingembre)
  • et mon super granola du matin!

 

 

Super granola du matin 

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